Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin g.190 All’Olio Di Oliva-Callipo

Descrizione

Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin All’Olio Di Oliva

Descrizione:

“I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti. Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare. Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile.”

Ingredienti:

Ventresca di TONNO Yellowfin “Thunnus albacares” ,Olio di Oliva,Sale.La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE.La zona di pesca FAO è indicata sulla confezione.